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相關論文
產(chǎn)品名稱：匹克氏肉湯基礎
英文名稱：Pike Streptococcal Broth Base
產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 |
|---|---|---|
| 024090 | 干粉 | 100g/瓶 |
產(chǎn)品用途：用于溶血性鏈球菌的增菌培養(yǎng)。
匹克氏肉湯基礎檢驗原理：胰蛋白胨、牛心浸出粉提供碳氮源、維生素和生長因子；脫纖維兔血（或羊血）為溶血性鏈球菌提供大量生長因子；結晶紫和三氮化鈉為選擇性抑菌劑。
配方成分：
| 配方 | 含量（每升） |
|---|---|
| 胰蛋白胨 | 10.0g |
| 牛心浸出粉 | 20.2g |
| 結晶紫 | 0.002g |
| 三氮化鈉 | 0.065g |
| 最終pH 7.4±0.2 | |
使用方法：稱取本品30.3g餾水或去離子水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝三角瓶，121℃滅菌15min，冷至30℃，每50mL培養(yǎng)基加入脫纖維兔血（或羊血）2.5mL，混勻后分裝無菌試管。
匹克氏肉湯基礎質(zhì)量控制（下列質(zhì)控菌株接種待測試培養(yǎng)基, 36±1℃，24h結果如下：）：
| 指標 | 質(zhì)控菌株及編號 | 標準值 | 特征性反應 |
|---|---|---|---|
| 生長率 | 乙型溶血性鏈球菌 ATCC21059 | 在血瓊脂培養(yǎng)基上＞20 cfu | 菌落周圍有β溶血環(huán) |
| +大腸埃希氏菌ATCC25922 | |||
| 選擇性 | 大腸埃希氏菌ATCC25922 | 在TSA上＜200cfu | — |
| 金黃色葡萄球菌ATCC6538 | 在TSA上＜200cfu | — |
儲存條件與保質(zhì)期：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋；貯存期三年。
參考文獻：
1、GB/T4789.11－2003 中華人民共和國國家標準食品衛(wèi)生微生物檢驗 溶血性鏈球菌檢驗
2、GB/T4789.28－2003中華人民共和國國家標準 食品衛(wèi)生微生物檢驗 染色法，培養(yǎng)基和試劑
