產(chǎn)品名稱(chēng):氯化鎂孔雀綠大豆胨(RVS)增菌液
英文名稱(chēng):Rappaport-Vassiliadis Medium with Soya
其他叫法:RVS增菌液
產(chǎn)品編號(hào)與包裝規(guī)格:
產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品類(lèi)型 | 包裝規(guī)格 | |
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023023 | 干粉 | 250g/瓶 |
產(chǎn)品用途:用于食品和環(huán)境樣本中沙門(mén)氏菌的選擇性增菌培養(yǎng)。
氯化鎂孔雀綠大豆胨(RVS)增菌液檢驗(yàn)原理:大豆蛋白胨提供碳源和氮源滿(mǎn)足細(xì)菌生長(zhǎng)的需求;氯化鈉可維持均衡的滲透壓;磷酸二氫鉀、磷酸氫二鉀是緩沖劑;氯化鎂增加培養(yǎng)基的滲透壓;孔雀綠抑制非沙門(mén)氏菌的細(xì)菌;較低的pH結(jié)合氯化鎂和孔雀綠使培養(yǎng)基具有較高的選擇性。
配方成分:
成分 | 含量(每升) |
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大豆蛋白胨 | 4.5g |
氯化鈉 | 7.2g |
磷酸二氫鉀 | 1.26g |
磷酸氫二鉀 | 0.18g |
氯化鎂(含6個(gè)結(jié)晶水)/無(wú)水氯化鎂 | 28.6g/13.4g |
孔雀綠 | 0.036g |
最終pH | 5.2±0.2 |
使用方法:稱(chēng)取本品26.6g,加入蒸餾水或去離子水1 L,攪拌加熱煮沸至完全溶解,分裝三角瓶,115℃高壓滅菌15min,備用。
氯化鎂孔雀綠大豆胨增菌液質(zhì)量控制:(下列質(zhì)控菌株接種待測(cè)試培養(yǎng)基,42℃,18h~24h結(jié)果如下:)
指標(biāo) | 質(zhì)控菌株及編號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 特征性反應(yīng) |
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生長(zhǎng)率 | 甲型副傷寒沙門(mén)氏菌CMCC(B)50093 | 肉湯混濁,在XLD上>10cfu | 菌落紅色 |
鼠傷寒沙門(mén)氏菌ATCC14028 | 菌落紅色,有黑心 | ||
選擇性 | 大腸埃希氏菌ATCC25922 | 在TSA上<100cfu | — |
糞腸球菌ATCC29212 | — |
儲(chǔ)存條件與保質(zhì)期:貯存于避光、干燥處,用后立即旋緊瓶蓋;保質(zhì)期見(jiàn)產(chǎn)品標(biāo)簽。
參考文獻(xiàn):GB 4789.4-2024 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 沙門(mén)氏菌檢驗(yàn)