食品安全與健康國際工程科技高端論壇會議通知
——面向未來的食品安全科技創(chuàng)新
當(dāng)前，食品安全與健康已成為國際社會高度重視的全球性問題，WHO、歐盟、美國、日本等組織和國家紛紛實施食品安全與健康戰(zhàn)略計劃，加強國際合作，通過科技創(chuàng)新，構(gòu)建食品安全與健康國際保障體系。
我國作為世界第一大食品工業(yè)國，食品安全與健康是關(guān)系國計民生和國家公共安全的重要內(nèi)容。隨著中國特色社會主義進(jìn)入新時代，在新時代實施食品安全戰(zhàn)略，建設(shè)與新時代相適應(yīng)的食品安全與健康保障體系，是體現(xiàn)新時代黨和政府執(zhí)政能力以及人民滿意度的重要指標(biāo)，是滿足新時代人民對美好生活需求的必要條件。
“食品安全與健康國際工程科技高端論壇”是中國工程院主辦的系列科技論壇，本次論壇以“面向未來的食品安全科技創(chuàng)新”為主題，將于2018年5月19-20日在廣州召開。本次論壇將匯聚海內(nèi)外食品安全與健康領(lǐng)域的院士、知名專家、學(xué)者和企業(yè)家，分享國際研究成果、學(xué)術(shù)前沿動態(tài)，探討通過科技創(chuàng)新和國際合作，加強食品安全與健康關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)，強化科技創(chuàng)新和制度創(chuàng)新的結(jié)合，推進(jìn)面向未來的食品安全與健康國際保障體系建設(shè)。
現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：
一、大會組織機構(gòu)
主辦單位：中國工程院
承辦單位：中國工程院環(huán)境與輕紡工程學(xué)部
廣東省微生物研究所
廣東省微生物學(xué)會
廣東省食用菌行業(yè)協(xié)會
華南應(yīng)用微生物國家重點實驗室 大會組織委員會
主 席：吳清平
副主席：龐國芳、沈建忠
委 員：孫大文、王 磊、孫潤倉、 吳永寧、趙謀明、金征宇、 周光宏、江正強、陳 衛(wèi)、 謝明勇、王碩、楊瑞馥 王興國、劉 箐、劉健華、 王永華、方亞鵬
二、會議組織形式
本次會議全部為大會特邀報告。
三、會議時間地點
會議時間：2018年5月19日（18日報到） 會議地點： 廣東大廈（廣州市越秀區(qū)東風(fēng)中路309號）
四、會議費用
免會議注冊費，食宿自理。
五、大會組織機構(gòu)
本次學(xué)術(shù)論壇接收未公開發(fā)表的學(xué)術(shù)文章（英文全文），包括新聞和焦點類、觀點與評論類、研究類，經(jīng)論壇組委會專家評審后，將在《Engineering》期刊發(fā)表。請作者將論文發(fā)送至組委會郵箱：forum2018@gdim.cn。 擬投稿文章請與以下主題相關(guān)： 1. 食品安全大數(shù)據(jù) 2. 食源性致病微生物 3. 食品檢測技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn)化 4. 食品安全控制新技術(shù) 5. 農(nóng)獸藥殘留檢測與防控 6. 食品安全風(fēng)險交流與預(yù)警 7. 食品加工與安全 8. 益生菌營養(yǎng)新思維 9. 微生態(tài)與健康 擬投稿文章具體要求請參照《Engineering》期刊“作者指南” （http://engineering.org.cn/CN/column/column332.shtml）部分說明。 截止時間：8月31日。
六、通訊地址
廣東省微生物研究所
地址：廣州市先烈中路100號大院58棟504
E-mail: forum2018@gdim.cn
電話：020-87137642、020-87688134
傳真：020-87684587
聯(lián)系人：郭志龍、王東東
