產(chǎn)品名稱：沙門氏菌測試片
英文名稱：Handy plate® Salmonella Count Plate
產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 |
| HP005 | 微生物測試片 | 20 片/包 |
產(chǎn)品簡介：Handy plate® 沙門氏菌測試片為預(yù)制備的即用型培養(yǎng)基產(chǎn)品，含有標準的培養(yǎng)基、冷水凝膠和顯色指示劑。本產(chǎn)品可用于食品和飲料中沙門氏菌的測定。
環(huán)凱 Handy plate®沙門氏菌測試片 使用說明：
1，樣品制備：
1.1 增菌：對于含菌量較少的樣品，無菌操作稱取25g(mL)樣品，置于盛有225mL 環(huán)凱沙門增菌液的無菌均質(zhì)袋內(nèi)，用均質(zhì)器均質(zhì)1～2min。若樣品為液態(tài)，振蕩混勻，于36℃±1℃培養(yǎng)18h～24h。
1.2 二次增菌：對于含菌里較多的樣品，單次增菌不足以抑制部分雜菌，可取 1mL 增菌液再次加入到環(huán)凱沙門增菌液中，于42℃±1℃再培養(yǎng)18h～24h。
2，接種：用1uL的接種環(huán)挑取1環(huán)增菌后的菌液，讓環(huán)接觸干基質(zhì)吸收環(huán)上菌液后在測試片上來回劃線，之后吸取1mL無菌水或無菌生理鹽水滴加到測試片中央，緩緩蓋上上層膜。
3，培養(yǎng)：將測試片正面向上水平放置36℃±1℃，培養(yǎng) 24 h±2h。
4，判讀：疑似沙門氏菌為紅色或紅褐色菌落且有黃色酸環(huán)，其它雜菌為綠色菌落，或深紅和棕色菌落但無黃色酸環(huán)。若整個培養(yǎng)區(qū)域呈淡橙紅色或淡綠色，可能是菌濃度過高，需對樣品進一步稀釋以獲得確切的計數(shù)。如需對分離菌落進行進一步分析，揭開上層膜用接種針將菌落挑出使用即可。
環(huán)凱 Handy plate®沙門氏菌測試片 操作圖解：
儲存條件與保質(zhì)期：2~8℃密封儲存，有效期為18個月；已打開包裝未使用的測試片裝回包裝袋中，折疊后密封，儲存時間不超過4周為宜。
廢棄物處置：測試片在使用之后可能包含微生物，需在121℃ 30min高壓蒸汽滅菌處理后嚴格遵守按規(guī)定的方式處理。
環(huán)凱 Handy plate®沙門氏菌測試片判讀手冊（右鍵“在新標簽頁中打開圖片”可查看高清大圖！）
沙門氏菌測試片為常溫常壓條件下制備的無菌的一次性產(chǎn)品，含有符合國家標準的培養(yǎng)基、耐液化的凝膠劑和顯色指示劑。
按標準要求或說明書推薦培養(yǎng)條件培養(yǎng)后，肉眼或借助放大鏡等計數(shù)所有紅色菌落黃色酸環(huán)，紅色菌落有氣泡，紅色菌落有黃色酸環(huán)和氣泡，菌落數(shù)在 30～150CFU 之間較為適宜；其它雜菌為紅色、深紅和棕色菌落無黃色酸環(huán)、藍綠色、藍灰色菌落有或無黃色酸環(huán)。如需進一步確認，挑取可疑菌落進行生化確證。
