推薦閱讀
- 壓縮空氣微生物采樣器在無菌灌裝線吹瓶機高壓氣體微生物采樣的應(yīng)用
- 環(huán)凱HandyPlate?測試片在方便面類食品檢測中的應(yīng)用
- HandyPlate?快速菌落總數(shù)測試片在調(diào)味品行業(yè)的應(yīng)用
- 浮游菌采樣器在醫(yī)院潔凈手術(shù)室的應(yīng)用
- GB4789.15-2016霉菌和酵母計數(shù)檢驗及注意事項
- GB4789.11-2014 β型溶血性鏈球菌檢驗及其注意事項
- 更新 | GB4789.10-2016金黃色葡萄球菌檢驗及其注意事項
- 更新 | GB4789.8-2016 小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌檢驗及其注意事項
- 環(huán)凱生物酶底物法檢測系統(tǒng)(含質(zhì)控樣)-酶底物法檢測水中總大腸菌群、糞（耐熱）大腸菌群、大腸埃希氏菌解決方案！
- 乳與乳制品中需氧芽孢及嗜熱需氧芽孢數(shù)的測定
當你檢測調(diào)味品時，是否會因傳統(tǒng)平板計數(shù)瓊脂PCA耗時又費力而煩惱？是否擔心樣品pH對菌落生長會造成影響？現(xiàn)在，環(huán)凱生物推出了HandyPlate®快速菌落總數(shù)測試片（調(diào)味品款），能夠解決以上難題！
一、產(chǎn)品亮點
1、成分符合國標要求：快速菌落總數(shù)測試片（調(diào)味品款）符合GB4789.28中平板計數(shù)瓊脂培養(yǎng)基質(zhì)量控制要求，主要營養(yǎng)成分與平板計數(shù)瓊脂培養(yǎng)基配方一致。滿足食品菌落總數(shù)測定標準，檢測結(jié)果權(quán)威可靠！
2、操作簡便：根據(jù)GB 4789.2-2022食品安全國家標準食品微生物學檢驗菌落總數(shù)測定的要求進行樣品前處理，無需配制培養(yǎng)基、滅菌等復雜步驟。樣品處理后直接取1mL加至測試片中，蓋上上膜即可培養(yǎng)，簡化流程，輕松上手！
3、24小時可觀察結(jié)果：測試片中含復合酶底物和指示試劑，在36±1℃培養(yǎng)24±2h后微生物代謝產(chǎn)生的酶會水解顯色劑使菌落顯色。不同類型的菌株會顯示為紅色、藍綠色或藍紅色等不同顏色，便于識別。相較于傳統(tǒng)方法，這種方法更快捷，顯著提升了工作效率。
4、精準高效：專為調(diào)味品設(shè)計，針對調(diào)味品分離菌株生長條件優(yōu)化配方，并添加了緩沖體系，能夠一定程度中和調(diào)味品pH！更適合調(diào)味品中的菌落生長顯色。
 |  |  |
二、實驗案例（調(diào)味品及其分離菌株實驗）
將調(diào)味品分離菌株加至處理好的醬油和醋中混勻，進行10倍系列稀釋，根據(jù)預(yù)計的菌落總數(shù)，選擇合適的計數(shù)范圍梯度，分別取1mL樣品液體接種到快速菌落總數(shù)測試片和PCA中?？焖倬淇倲?shù)測試片36±1℃培養(yǎng)24±2h， PCA 36±1℃培養(yǎng)48±2h。
從上述表1結(jié)果可知，使用快速菌落總數(shù)測試片進行調(diào)味品檢驗，在24h的培養(yǎng)后得到的結(jié)果和PCA 48h培養(yǎng)后的結(jié)果無顯著差異。表明測試片24h結(jié)果可代替平板PCA 48h結(jié)果，檢驗更方便快捷。
總而言之，Handy Plate ®快速菌落總數(shù)測試片（調(diào)味品款）可適用于醬油、蠔油、醋等調(diào)味品的生產(chǎn)質(zhì)檢。這表明，測試片24小時的檢測結(jié)果可以作為PCA 48小時結(jié)果的有效替代方案，讓您的微生物檢測過程變得更加簡單、快速且精準！歡迎嘗試并體驗這一創(chuàng)新技術(shù)帶來的高效與便利。
結(jié)果示例圖：
 |  |  |
